Ana Sayfa
iletisim
Baharatlar
Vitaminler
Puf noktalari
Yumurta Yemekleri
burginyon yumurta
ciftlik omlet
cilbir tarifi
cirpma yumurta tarifi
Fransiz usulu tavuklu omlet tarifi
firinda pazili omlet tarifi
firinda soganli yumurta tarifi
firinda soganli yumurta 6 kisilik yeni tarifi
guvecte yumurta tarifi
ispanakli omlet tarifi
ispanakli pose yumurta tarifi
kabak omlet tarifi
kabak pacasi tarifi
kavurmali omlet tarifi
kekikli omlet tarifi
krep borek tarifi
krep graten tarifi
kiymali yumurta tarifi
mantar kavurma tarifi
mantarli omlet tarifi
melemen tarifi
meyveli omlet tarifi
morney soslu yumurta tarifi
mutluluk yolu tarifi 6 kisilik
misirli omlet tarifi 2 kisilik
omlet ograten tarifi
pastirmali yumurta tarifi
pastirmali yumurtali kiyma tarifi
patatesli pirincli omlet tarifi
patomen tarifi
pazar omleti tarifi
pazili makarnali omlet tarifi 6 kisilik
pazili muthis omlet tarifi
Peynirli omlet tarifi 1 kisilik
Pirincli omlet tarifi 4 kisilik
pirasali omlet tarifi
Sahanda bersi yumurta tarifi
sahanda romen yumurta tarifi
sahadan yumurta tarifi 1 kisilik
salatalik sefasi tarifi
sebzeli omlet tarifi
sebzeli omlet tarifi 4 kisilik
Somon balikli omlet tarifi
Sucuklu menemen tarifi
Sucuklu Yumurta tarifi
tursu mihlasi tarifi
yogurt soslu ispanakli cilbir tarifi 5 kisilik
ispanyol omleti tarifi
Yumurta Yemekleri 2
Yumurta Tarifi
icki-icecek-tarifleri
ahududu surubu
alexander yemek tarifi 1 kisilik
alexander 2 kisilik yemek tarifi
alkollu buzlu cay tarifi
arpacik soganli bahcivan kebabi
ates baligi tarifi
ayran tarifi
barmudian rose tarifleri
blazer tarifi
boza tarifi
bromax tarifi
burbon puncu tarifi
cilek likoru tarifleri
cin smash tarifleri
cincin tarifleri
cinzano tarifleri
Cinzano On The Rocks tarifleri
dionysos tarifi
entrika tarifleri
eskimo tarifleri
gin fizz tarifi
guards tarifleri
Gul serbeti tarifi
gullu tarifi
hawai tarifi
Kahve likoru tarifi
Kir Royal tarifi
Lady lida tarifleri
limonata 1 tarifleri
Manhattan tarifleri
Marmara cofee tarifi
slide
Yeni sayfanın başlığı
 

burginyon yumurta

Burginyon Yumurta

Tarife ait bilgiler

Yemek : Burginyon Yumurta
Tür : Yumurta Yemekleri
Mutfak : Fransız mutfağı
Süre :
Zorluk :

Burginyon Yumurta

MALZEMELER
4 kişilik
2 adet mantar piyaz doğranmış
1 su bardağı kırmızı şarap
½ adet küçük piyaz doğranmış domates
½ yaprak defne
4 tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
¼ tatlı kaşığı un
½ tatlı kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
4 dilim taze kızarmış tost ekmek


HAZIRLANIŞI
Küçük bir tencerede margarini kızdırıp; mantar, karabiber, maydanoz, defne ve kekiği ilave edin. Orta ateşte bir dakika sote yapın ve şarabı ilave edin, ağır ağır kaynatarak şarabın dörtte üçünü çektirin. Tereyağı ile unu karıştırarak şarabın içine ekleyip birkaç dakika kaynatıp ateşten alın ve süzün. Sos yarım sus bardağı olmalı ve boza kıvamında olmalı. Tostları yumurta sahanına koyun. Yumurtaların üzerlerini 2 parmak kapatabilecek kadar bir suyu ocağa koyup içerisine bir miktar sirke koyun ve su kaynayınca yumurtaları kırın. Ağır ağır kaynatın ve 3 dakika sonra yumurtaları kevgirle sudan çıkarıp susuz olarak tost ekmeklerinin üzerlerine koyun. Hazırladığınız sosu kaynar olarak üzerlerine bölüştürerek dökün.


Bugün 1 ziyaretçi (9 klik) kişi burdaydı!
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=